공차

브랜드 소개

貢茶는 바칠 공, 차 차의 뜻으로 중국 황실에서만 맛 볼 수 있던 프리미엄 퀄리티의 차(茶)를 바친다는 의미를 지니고 있습니다. 대만은 차나무가 자라기에 최적의 기온과 기상조건을 가지고 있어 중국의 황실에 최고급 차 잎을 생산해낼 수 있었습니다.

중국 황실에 진상하던 대만의 프리미엄 잎차를 신선하게 우려낸 차, 그것이 바로 공차랍니다.

공차는 한잔의 완벽한 Tea를 만들기 위해 찻잎의 선정부터 재배, 건조, 발효, 정제과정에 이르기 까지의 전 과정을 철저히 관리하고 있습니다.

또한 매장의 모든 티 마스터(Tea Master)가 신선하고 좋은 품질의 티(Tea)를 제공하기 위해 공차만의 철학과 문학을 바탕으로 끊임 없이 노력하고 있습니다.

세상의 茶가 빠름을 쫓을 때 공차는 느림을 쫓습니다.

티백이나 가루를 멀리하고 황실에 바치던 잎차를 고집합니다.

대만 현지의 따뜻하고 깨끗한 기후조건에서 자란 중국의 황실에 진상하던 대만의 프리미엄 찻잎들을 차(茶) 장인의 노하우로 재배, 건조, 발효, 정제과정을 거친 최상의 품질을 가진 찻잎만을 사용합니다.

세상의 茶가 간편함을 품을 때 공차는 불편함을 품습니다.

1도 1초도 어기지 않고 차마다 다른 황금률로 우립니다.

숙련된 공차의 티마스터(Tea Master)가 공차 음료의 기본이 되는 우롱티, 블랙티, 자스민 그린티, 얼그레이티를 눈대중이 아닌 차마다 다른 온도와 황금율로 정성을 다해 우려내고 있습니다.

세상의 茶가 틀 안을 향할때 공차는 틀 밖을 향합니다.

고정관념에 갇히지 않고 끝없이 새로운 맛을 창조합니다.

공차의 모든 음료는 토핑, 당도, 얼음을 내 입맛에 따라 선택하여 즐기실 수 있습니다. 매일매일 새롭고 다양한 맛과 함께 차 한 잔에 우려내는 행복한 순간을 위해 끊임없이 노력하고 있습니다.